香辣莴笋炖鸡火锅
浏览 5.9万 · 收藏 287
将做法保存到手机
好吃好吃好吃!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡肉
半边鸡肉
、
生姜
4g
、
大蒜
4g
、
自制火锅底料
一小碗儿
、
料酒
一勺
、
生抽
大半勺
、
豆瓣酱
两大勺
、
花椒
1g
、
其他的配料自己看下面
2g
、
莴笋
两根
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
已过水的鸡肉加食盐,蒜,姜,花椒翻炒
-
步骤2/4
点击查看大图
继续加入适量豆瓣酱,老抽,耗油,炒至鸡肉颜色均匀
-
步骤3/4
点击查看大图
因为是嫩鸡,所以可预先加入切好的莴笋一起翻炒
-
最后一步
点击查看大图
加水小火慢炖,10分钟左右就可以出锅啦
小贴士
鸡肉选择嫩鸡,比较容易熟一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
换个做法
香辣莴笋炖鸡火锅的其他做法
香辣莴笋炖鸡火锅的相关分类
香辣莴笋炖鸡火锅的相关推荐
-
自制零添加虾干
113342人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4145905人看过 -
#换着花样吃早餐#荠菜鲜肉饺子|自己和面包饺子就是香
959461人看过 -
炸藕盒、只有小时候过年妈妈才会做
51415人看过 -
萝卜牛骨汤
91178人看过 -
#冬日治愈时刻#南瓜老面包
120597人看过 -
辣卤鸡爪
217844人看过 -
椰子鸡火锅
1309551人看过 -
肉沫蒸蛋
1115099人看过 -
#感恩节为TA做顿饭# 黄白菜焖豆腐
156625人看过 -
烤虾干
255333人看过 -
#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#珍珠丸子
238119人看过