是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

溜肥肠的做法

点击查看大图

溜肥肠

浏览 17.8万 · 收藏 1054

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

卤肥肠半斤

、

蒜薹六七根

、

洋葱半个

、

红萝卜半根

、

葱蒜适量

、

郫县豆瓣酱一勺

、

料酒适量

、

白糖适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
买卤好的非常，切段儿。
步骤2/10 点击查看大图
准备配菜:蒜薹，洋葱，红萝卜。
步骤3/10 点击查看大图
油热，放葱蒜炒香。
步骤4/10 点击查看大图
倒入肥肠煸炒。
步骤5/10 点击查看大图
待肥肠表皮起泡，变黄。
步骤6/10 点击查看大图
放一勺郫县豆瓣酱。
步骤7/10
焯匀，出红汁儿。
步骤8/10
倒入配菜翻炒。
步骤9/10
加入料酒，蚝油，白糖，鸡精，调味儿。
最后一步点击查看大图
盛盘儿。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

换个做法

溜肥肠的其他做法

溜肥肠的相关分类

冬笋香肠儿菜鲫鱼萝卜腐竹更多

溜肥肠的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许