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肉片木耳莴笋

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meggy跳舞的苹果

这道小炒菜简单易做，营养丰富。滑嫩嫩的肉片搭配黑木耳、莴笋片，颜色清新素雅，口感清香脆嫩，是老少皆宜的快手菜。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
猪瘦肉 200克
、
泡发黑木耳 40克
、
莴笋 180克
、
葱花 5克
、
姜丝 3克
、
腌肉用盐 0.5克
、
腌肉用淀粉 5克
、
腌肉用料酒 5克
、
油 25克
、
盐 1.5克
、
蚝油 15克
烹饪步骤
小贴士

1. 这道菜主打清香，肉片及菜中不加酱油，笋片素雅、脆嫩；也可根据个人口味增减调料； 2. 猪肉也可换成牛肉、鸡肉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-29 · 北京市

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