回锅肉
-
步骤1/8
点击查看大图
焯过水的五花肉一块
-
步骤2/8
点击查看大图
切片
-
步骤3/8
点击查看大图
下锅煸炒，炒出肉的油脂。油锅别洗，等会儿接着用。
-
步骤4/8
点击查看大图
蒜苗斜切，葱姜蒜备好。
-
步骤5/8
点击查看大图
用刚才的油锅把葱姜蒜爆香，一勺郫县豆瓣酱，不要多，这个酱很咸的，其他的调料我什么都没放。
-
步骤6/8
点击查看大图
蒜苗倒入翻炒一会儿。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入五花肉片，继续翻炒，然后加入小半碗水，盖盖焖三分钟。
-
最后一步
点击查看大图
关火装盘。简单又下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-20
回锅肉的其他做法
-
回锅肉
-
#我的中秋餐桌#经典炒回锅肉
-
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#子姜素鸡回锅肉
-
#春日尝鲜#菜花炒回锅肉
-
#年夜饭领“鲜”一步#回锅肉的“鲜”锋时刻，减盐不减风味！
-
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#回锅肉
回锅肉的相关分类
回锅肉的相关推荐
-
蔬菜炒五花肉（少油版回锅肉）
32977人看过 -
回锅肉
437517人看过 -
爆炒孜然鸡胗
177028人看过 -
#我们约饭吧#干锅花菜炒五花肉
861283人看过 -
宫保鸡丁
396354人看过 -
回锅肉
103251人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
9245494人看过 -
清炖牛肋条
179643人看过 -
小朋友的最爱～香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12629578人看过 -
#夏日吃货嘉年华#玉米胡萝卜猪骨汤
163358人看过 -
#旅行中的美味#冬瓜猪骨汤
191699人看过 -
回锅肉
3972人看过
