苦瓜炒肉
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步骤1/6
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苦瓜提前泡盐水，比较不会苦
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步骤2/6
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瘦肉提前用耗油，酱油，淀粉，腌制，热锅烧油，放瘦肉，小火翻炒一分钟
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步骤3/6
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放蒜末，炒香
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步骤4/6
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放耗油，生抽，翻炒一分钟
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步骤5/6
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放苦瓜，少许盐，糖，鸡精，炒几分钟苦瓜就熟了
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最后一步
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装盘装饰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-20
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