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平平无奇章鱼小丸子的做法

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平平无奇章鱼小丸子

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想吃就要自己做，自己做的味道和外面的一样，感觉自己又省了一笔巨款

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉

、

玉米淀粉

、

木薯粉

、

章鱼

、

木鱼

、

海苔丝

、

各种乱七八糟的蔬菜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材，我随心加的比例，面水比大约在1：2.2或1:2，面75，水150～165搅拌均匀，打入一个鸡蛋，如果做的多，可以适当加鸡蛋。章鱼切成小块，放水里烫一哈哈，蔬菜切丁
步骤2/4 点击查看大图
锅里刷油，我是一次做两排，油热下面糊，和坑表面差一点距离就好，45秒左右加入你爱吃的蔬菜丁哥章鱼，全加好后，进行侧翻，再倒入差不多和锅一样齐的面糊，都到好后，进行翻转，使得里面的面糊可以弥补缺口，两分钟后换右边两排记得之前刷油
步骤3/4 点击查看大图
再过一两分钟翻面，换到最右边两排记得之前刷油，等到表面呈金黄色就OK了
最后一步点击查看大图
平平无奇章鱼小丸子就做好了～也可以里面加你想加的料

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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