详解—简单美味超解馋的龙利鱼水饺
龙利鱼做的水饺真的是超级好吃,一定要试一试,超级推荐
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前期撒上一勺料酒,放几片姜,去腥,腌制20分钟,龙利鱼腌制好后,备用。
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用生菜榨成汁,备用和面。
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把面和好,醒20分钟。
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在醒面的时候,可以把木耳,龙利鱼,韭菜切好,准备弄陷子。
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倒入适量橄榄油,几滴香油,少许盐,搅拌,备用。
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面醒好后,弄成长条。
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然后把长条切成一块一块的。
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按扁后,这样容易擀皮。
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把压好的面块擀成皮备用。
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把陷儿放到面皮上,包好。
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一个个包好放到盖垫上。
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前期盖垫上可以撒上薄薄的一层面粉,以防粘住。
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水烧开后,下水饺。
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开锅后,煮熟水饺,准备捞出。
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配上蒜泥更好吃哦~
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最后一步
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简单美味又不失营养。
我做任何饭都不太喜欢放太多调料、调味剂,这款水饺只需要橄榄油、香油、盐适量,就特别好吃营养丰富 ,宝宝也可以吃哦~大家还不赶快做起来~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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