紫薯山药蜜红豆糕，谷雨之日的美食
谷雨之日，踏青赏花，喝茶点心，路上偶遇随风飘散的木油桐花，拾了几朵。既然是赏花，不如做个花的点心吧，简单营养，健脾温补！蜜红豆是前天熬的，方法可以看之前的菜谱
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准备材料
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紫薯和山药上锅蒸20分钟，去皮。处理山药一定要带手套，要不然手痒得难受
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本来是准备用勺子压泥的，结果发现不好用，直接手上套了保鲜袋，碾压起来！手感不错呀
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步骤4/11
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还可以把山药泥装到保鲜袋中，用擀面杖擀成细腻状
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新买的月饼模到货了，取一点山药装进去压紧
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加一点蜜红豆
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再加上紫薯泥填满
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步骤8/11
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按压模具，一个就做好了
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可以了紫薯泥和山药泥各一半，做成其他造型
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一共做了大大小小几个
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最后一步
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挑了一个最漂亮的装饰一下，开吃
1.蜜红豆了已经加过糖了，所以薯泥和山药泥中啥也没有加，原汁原味，贴近大自然
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-19
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