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Charcoal Grill 木炭烧烤T骨猪排

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rosejyy2000

新冠病毒曼延到米国，有些教堂、公司和学校等公共场所都停止活动和开放，蹲在家也该找点东西来玩玩不是?烧烤炉是领导的大玩具，刚好天气清朗，在后院烧烤猪排、香肠和蔬菜等，好玩又有得吃。不过要提一下，米国中型或大型烧烤炉，一般具有两个部分，一个部分是用煤气，另一部分是用专用烧烤的木炭，不是任何木头或木炭都可以用来烧烤的哦。不过我们喜欢木炭烧烤，虽然比较麻烦些，但烤肉的味道比较有原始的炭香味，比用煤气烤和香气些。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
T骨猪排 4块
、
烧烤木炭 适量
、
生抽 2大匙
、
黑椒粉 1/2小匙
、
白兰地 1大匙
、
菜油 2大匙
烹饪步骤
小贴士

猪肉一定要烤熟，否则吃生猪肉得病比得新冠病毒还惨。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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