乡野间的笋干
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新鲜的春笋
一桶
烹饪步骤
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步骤1/3
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从山上挖来的笋切开用水蒸2个小时,然后捞出来晒太阳
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步骤2/3
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这个是晒了一天的太阳记得太阳比较好时要翻一翻这样比较容易干
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最后一步
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这是晒好的笋干,如果要吃记得用冷水泡几天,跑到笋干完全大,然后用高压锅压,压好切薄片就看下锅煮
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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