懒人版简易生蚝肉（海蛎）炒鸡蛋
在福建生活了三年，对海蛎煎情有独钟。海蛎就是小码的生蚝肉啊。可是我总觉得海蛎煎油太多，于是自己把它改良成加常版的海蛎炒鸡蛋了。没那么好看，但是做法简单，营养丰富，味道好，小孩爱吃。
78克
95克
39克
1233
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/9
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准备鸡蛋和生蚝肉
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步骤2/9
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鸡蛋的量根据人头数定，打入碗中，加一匙盐，撒上葱花，生蚝洗净。
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步骤3/9
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搅拌成蛋液，生蚝肉直接倒入鸡蛋液中
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步骤4/9
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倒入约一勺生抽。
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步骤5/9
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锅中倒花生油烧热（炒鸡蛋我喜欢用花生油），倒入鸡蛋生蚝混合液。
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步骤6/9
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用筷子从边上往中间拨拉拨拉，厨技厉害的可以等他凝固了颠个锅翻个面，就成了煎鸡蛋饼了，那样更美观。我不行，我只能把他炒碎
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步骤7/9
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慢慢炒至蛋液凝固
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步骤8/9
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这样就可以出锅了
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最后一步
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出锅啦，冒着热腾腾的香气，一上桌，秒光！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-17
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