葱香芝士面包
今天这款葱香芝士面包，只要一次发酵，也没有繁琐的整型，缩减了我们做面包的时间。成品的口感并不会因为减少发酵时间而受到影响。香喷喷的烤肠和浓浓的芝士拉丝，再配着香葱的味道，融合在一起简直是太完美了。
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步骤1/12
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先把牛奶，蛋液放入和面机里，放入面粉，白糖，盐，酵母对角放入，最后放入色拉油。揉到可以拉出手套膜的程度。
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步骤2/12
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揉圆盖上保鲜膜醒面20分钟。
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步骤3/12
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平均分成6等份，整理成圆形，每个面团61克左右。盖上保鲜膜醒面15分钟。
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步骤4/12
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分别把每个面团擀成牛舌状。
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步骤5/12
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全部擀好以后放在烤箱里启动发酵程序，大概30分钟左右，发酵至1-1.5倍大即可。烤盘下放放一碗水，保持湿度。
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步骤6/12
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发酵的时候准备其他食材。烤肠是我提前烤好的。
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步骤7/12
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发酵好的面包坯子刷上蛋液。
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步骤8/12
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3根烤肠对半切开变成6个，放到坯子上。
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步骤9/12
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挤上沙拉酱和番茄沙司。
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步骤10/12
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放上芝士碎和葱花。
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步骤11/12
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烤箱预热170度，烤15分钟。
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最后一步
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香喷喷的面包出炉啦！
可以用面包机和面，当然也可以手揉，只要你不怕手酸。烤肠也可也用别的香肠代替。温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整烘焙温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-17
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