软糯香甜栗子糕
北方的栗子真的是最佳的果实，特有的光照干燥天气使这里的栗子都是软糯香甜！忍不住拿来做一些栗子糕 一次成功 简单易学！
-
步骤1/16
点击查看大图
美丽的北方大栗子 这次选的是颗粒饱满的熟栗子，也可以用生的自己蒸熟，但是为了第一次制作的口感，还是选择了专卖店品牌的成熟栗子口感更有保障！
-
步骤2/16
点击查看大图
剥栗子是最难的一步了，无论生还是熟都会手疼 要有耐心！
-
步骤3/16
点击查看大图
栗子上笼屉蒸一下回软更好做
-
步骤4/16
点击查看大图
准备一些牛奶
-
步骤5/16
点击查看大图
蒸好的栗子倒入料理机喝牛奶混合打成泥，如果喜欢有颗粒感的口感就不要打的太久，保持颗粒性。
-
步骤6/16
点击查看大图
一块黄油小火化开
-
步骤7/16
点击查看大图
大概化到这个程度就好，火不要太大
-
步骤8/16
点击查看大图
放入牛奶栗子泥小火翻炒！注意一定小火
-
步骤9/16
点击查看大图
差不多融合后加入炒熟的糯米粉
-
步骤10/16
点击查看大图
还是小火继续搅动，这个步骤一定要有耐心，搅的时间和火候不够就不能成团定型，所以一定要慢慢来！不停的搅动哦
-
步骤11/16
点击查看大图
大概搅成这样一个面团就好！
-
步骤12/16
点击查看大图
最后用自己喜欢的磨具轻轻压型
-
步骤13/16
点击查看大图
各种各样的磨具我都喜欢
-
步骤14/16
点击查看大图
可爱又好吃
-
步骤15/16
点击查看大图
粉嫩粉嫩的樱花
-
最后一步
点击查看大图
香甜可口 栗子香气浓郁！简单好做 就是得尽快吃完 不易保存哦！
我做了无糖版本，喜欢吃甜口可以多加一些糖或者蜂蜜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-17
软糯香甜栗子糕的其他做法
软糯香甜栗子糕的相关分类
软糯香甜栗子糕的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
17532559人看过 -
#秀出你的年夜饭#原味松饼
176197人看过 -
孜然烤薯片～追剧零食
5524304人看过 -
栗子糕
290768人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74763256人看过 -
酱香鸡爪～好吃到爆
9669650人看过 -
牛奶蜂蜜杯子蛋糕
28197人看过 -
粥底火锅 | 日食记
335311人看过 -
正宗陕北炖羊肉
141458人看过 -
麻叶
93128人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#热红酒美式
185577人看过 -
清蒸东星斑#年夜饭菜谱#
47054人看过
