营养丰富的蘑菇土豆饼的做法

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营养丰富的蘑菇土豆饼

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最近迷上了做饼，于是决定尝试做各种各样的饼。

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39克
42克
103克

924
千卡

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主料：

杏鲍菇半根土豆 1个面粉 100克鸡蛋 2个小葱 3根盐少许十三香少许植物油适量

烹饪步骤

步骤1/7
杏鲍菇切丁
步骤2/7
土豆切丁，小葱切成葱花。
步骤3/7
杏鲍菇土豆一起装碗，加入面粉，鸡蛋，葱花，盐，十三香，加入一点点水，搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
要一点点加水搅拌，把材料搅拌成粘稠的糊状即可。
步骤5/7 点击查看大图
锅内加入一点点油，把面糊少量倒入锅中，铺平成饼状，小火慢煎。
步骤6/7 点击查看大图
饼定型后翻面，继续煎。直到煎至两面焦黄，面饼表面翠硬，即可出锅。
最后一步点击查看大图
剩下的最后一点材料全部倒进锅里，所以最后一个饼有点厚了。趁着饼翠翠的热热的赶紧吃，香啊！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

面粉的量根据食材的量来添加，不能太少，不然蔬菜丁没办法定型成饼，一动就碎了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

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