小河鱼炒辣椒
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妈妈的味道 小河鱼是从老家河里面打捞上来的.首先洗干净沥干水榨干.吃的时候就把食材准备好，新鲜辣椒若干个姜蒜备齐.把姜蒜辣椒先炒，炒完之后把河鱼放进去爆炒就可以了，非常美味的一道菜.
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.首先把鱼干洗干净晾干，然后再用油炸一下.准备食材青辣椒若干，青辣椒切成丝，生姜和大蒜切成丝，油盐准备好.2.炒的过程先把姜跟大蒜葱，还有辣椒爆炒，炒完之后就可以放鱼干一起爆炒.翻炒三五分钟就可以出锅.非常简单，又美味的一道菜.
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-15
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