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酥酥酥的蔓越莓核桃酥的做法

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酥酥酥的蔓越莓核桃酥

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不需要黄油也可以制作酥脆的小饼干。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

低粉 190克

、

玉米淀粉 20克

、

油 50克

、

鸡蛋 2个

、

细砂糖 30克

、

玉米油 30克

、

小苏打 2克

、

蔓越莓适量

、

核桃适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/15 点击查看大图
油里面加鸡蛋（留点鸡蛋黄后面刷在饼干表面）
步骤3/15 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/15 点击查看大图
加入细砂糖，拌匀。
步骤5/15 点击查看大图
加入低粉，玉米淀粉和小苏打（没有小苏打可不加）
步骤6/15 点击查看大图
揉成团后加入蔓越莓和核桃（自己喜欢什么就加什么）
步骤7/15 点击查看大图
揉均匀
步骤8/15 点击查看大图
放硅胶垫上擀成薄片（大概厚0.7厘米）
步骤9/15 点击查看大图
烤箱预热170度
步骤10/15 点击查看大图
切条后切成小块（切小块是为了避免一次吃太多）
步骤11/15 点击查看大图
整齐摆在烤盘里
步骤12/15 点击查看大图
放入烤箱烤十五分钟后拿出刷蛋液再烤五分钟即可
步骤13/15 点击查看大图
出炉
步骤14/15 点击查看大图
成品颜色很漂亮
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酸酸甜甜，有有核桃的香味儿，酥酥脆脆的，很好吃。

小贴士

按照步骤一步一步来，没有特别要注意的。如果饼干厚就多烤一会，薄就少烤一会。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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