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粒粒金黄的蛋炒饭的做法

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粒粒金黄的蛋炒饭

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家里孩子挑食，做她喜欢吃的饭，把不喜欢吃的放进去，真的是个好方法，外面吃的蛋炒饭都是先把鸡蛋煎一下，今天来一个不一样的吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭 2碗

、

鸡蛋 2个

、

火腿肠 2根

、

盐适量

、

油适量

、

小葱 1根

、

玉米粒 50g

、

青豆 20g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材，香肠切丁
步骤2/5 点击查看大图
锅中放油，葱，青豆，香肠，玉米粒倒入翻炒一分钟
步骤3/5 点击查看大图
加入盐，鸡精，十三香，少许生抽，味道根据自己的口味调整
步骤4/5 点击查看大图
用锅铲把米饭铲开，翻炒至粒粒分明，鸡蛋打散，均匀的倒在米饭上，米饭少的话，一个鸡蛋就可以，今天米饭多，所以用了两个鸡蛋
最后一步点击查看大图
鸡蛋液倒入，米饭稍微有点湿，煎至鸡蛋熟后，每粒米饭上都包裹着鸡蛋，超级好吃，而且不会很干

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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