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土豆泥小丸子的做法

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土豆泥小丸子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆三个

、

青辣椒三个

、

洋葱一个

、

豌豆粉玉米淀粉适量

、

鸡蛋一个

、

芝麻油两勺

、

盐巴鸡精适量

、

胡萝卜适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆蒸熟去皮
步骤2/10 点击查看大图
土豆捏碎成土豆泥
步骤3/10 点击查看大图
准备配料，切成碎丁
步骤4/10 点击查看大图
搅拌
步骤5/10 点击查看大图
加一个鸡蛋，适量豌豆粉或者玉米淀粉搅拌，放入食盐鸡精，可适量放海鲜酱油，芝麻油，白芝麻
步骤6/10 点击查看大图
揉搓成圆球
步骤7/10 点击查看大图
油热下锅炸，油温不要太高，会糊
步骤8/10 点击查看大图
炸到金黄酥脆出锅
步骤9/10 点击查看大图
控油出锅啦
最后一步点击查看大图
外酥里嫩非常好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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