清明美食--艾叶芝麻团子
-
步骤1/7
点击查看大图
清明前后的嫩艾叶,只要叶不用梗,青翠雨滴,鲜嫩无比,闻着艾叶的清香,开胸顺气。
-
步骤2/7
点击查看大图
洗净,焯水大约1分钟,去掉部分苦味。
-
步骤3/7
点击查看大图
艾叶沥干水,放入破壁机,在加入500g开水打成水糊状
-
步骤4/7
点击查看大图
加入糯米粉搅拌
-
步骤5/7
点击查看大图
最后揉匀成艾叶糯米面团,蒙上保鲜膜醒10分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
炒熟的芝麻,花生加白糖用料理机打碎成芝麻馅。
-
最后一步
点击查看大图
面分成挤子,擀皮包上芝麻馅,揉成团子,上锅蒸20分钟。出锅就是软糯香甜,带着艾叶清香的艾叶团子。包的那步忘了拍照。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
艾叶芝麻团子的其他做法
艾叶芝麻团子的相关分类
艾叶芝麻团子的相关推荐
-
清明团
50044人看过 -
清明粿
150683人看过 -
抛光红烧肥肠(辣版)重庆风味
777123人看过 -
清明团子,深深的家乡味
23948人看过 -
艾糍艾粿艾板清明粿清明糕点
255820人看过 -
粉蒸凉拌木耳
49人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#金雀花煎蛋
65人看过 -
雪里蕻肉末炒饭,真的嘎嘎香!#刀唛冠军油,香伴健康年#
60人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#卷心菜炒肉
68人看过 -
海带豆芽拌金针菇
9人看过 -
娃娃菜拌金针菇
10人看过 -
黄瓜拌豆芽
7人看过