香辣龙虾

浏览 157388 · 收藏 717

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

龙虾，戒不掉的美味，现在不提倡外出觅食，那就自己来做，调料都是家庭必备，很方便，用心煮出干净香辣美食。

营养分析查看详情

28克
481克
54克

2582
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

1小时以上

龙虾 5斤

、

生姜一大块

、

蒜头七，八瓣

、

小辣椒七、八个

、

啤酒一瓶

、

老抽适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

老冰糖几小块

、

葱段几根

、

青椒两个

、

香菜数根

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
龙虾洗干净，沥水
步骤2/10 点击查看大图
洗净沥水
步骤3/10 点击查看大图
洗净
步骤4/10 点击查看大图
将生姜，蒜头，辣椒，葱白切段备用
步骤5/10 点击查看大图
准备啤酒一瓶
步骤6/10 点击查看大图
调料准备好
步骤7/10 点击查看大图
生抽，老抽，蚝油适量调和
步骤8/10 点击查看大图
青椒切段备用
步骤9/10 点击查看大图
锅中倒入适量油，爆香生姜，蒜头，辣椒碎，倒入龙虾，调的酱料，啤酒，枸杞，红枣大火煮开后小火炖，此时再放入辣椒碎，枸杞，红枣，加几块老冰糖，看看底汤咸淡，可视口味，选择是否加盐等调料，大约二十分钟左右，虾的味道煮透的话，加入青椒碎略煮，再放入香菜段，鸡精起锅。
最后一步点击查看大图
装盘，香辣龙虾完成