吉野家同款雪花肥牛饭
本期出境的是我的家乡大米，幽谷农业，胚芽米，我爸说老贵了，打call。 肥牛就是我的最爱，没有理由。
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步骤1/7
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粒粒分明，米香充满整个厨房，入口Q软不粘牙，每一粒米都吸足水分，特别饱满。
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步骤2/7
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焯油菜，滴几滴食用油，颜色更鲜亮。焯软以后过凉水备用。
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步骤3/7
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肥牛焯一下，撒料酒去腥。
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步骤4/7
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起锅融化黄油，放入洋葱炒软。
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步骤5/7
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放入肥牛炒一炒。
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步骤6/7
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撒入秘制调料（生抽1勺，耗油1勺，糖1勺，盐半勺，鸡精半勺，水2勺，淀粉半勺，黑胡椒粉一丢丢，我还放了半勺蜂蜜）
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最后一步
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切几个胡萝卜丁装饰一下。摆拍，开吃！
黄油是点睛之笔，谨记！
给我们家乡的大米代言。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-14
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