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芋泥华夫饼（酵母版）的做法

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芋泥华夫饼（酵母版）

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之前做青团剩了些奶香芋泥，用来做芋泥华夫饼简直不要太赞哦…… 馅料大家可以选择自己喜欢的，红豆，肉松之类都是可以的

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30~60分钟 | 切墩(初级)

金龙鱼澳大利亚麦芯粉 250克

、

全蛋液 50克

、

牛奶 110克左右

、

玉米油 30克

、

白糖 30克

、

酵母 3克

、

盐 3克

、

奶香芋泥馅 240克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
称取250克麦芯粉
步骤2/14 点击查看大图
加入鸡蛋，盐，糖，酵母
步骤3/14 点击查看大图
加入玉米油和牛奶
步骤4/14 点击查看大图
揉成光滑的面团后盖上保鲜膜醒发35分钟
步骤5/14 点击查看大图
醒发好的面团分为12份
步骤6/14 点击查看大图
芋泥馅也分为12份
步骤7/14 点击查看大图
取一份面团压扁包入一份芋泥馅
步骤8/14 点击查看大图
用虎口收口捏紧
步骤9/14 点击查看大图
依次全部做好后盖上保鲜膜二次醒发20分钟
步骤10/14 点击查看大图
华夫饼模具预热后，放入一份面团盖上盖子
步骤11/14 点击查看大图
烘烤3到4分钟两面金黄即可
步骤12/14 点击查看大图
趁热吃外脆内软哦
步骤13/14 点击查看大图
甜糯的芋泥真是棒呆
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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