奥利奥慕斯杯
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步骤1/7
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我用了一小包奥利奥饼干,大概60克,把饼干中间奶油刮了。
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步骤2/7
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放在保鲜袋里用擀面杖碾碎。
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步骤3/7
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然后打发淡奶油,高速档,我的打蛋器是买机器送的所以功率小,大概三分钟左右。
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步骤4/7
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放入一勺炼乳,喜欢甜多放,高速打发到像酸奶的感觉,比较软的。
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步骤5/7
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把奥利奥碎放入杯子里,用勺子或擀面杖压压紧实。
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步骤6/7
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然后勺入打发好的淡奶油,再铺一层奥利奥碎,压压实后再放入奶油,我今天用的小包的奥利奥所以压出来的碎偏少了。应该奶油层薄一点,再多一个夹心层就好了。
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最后一步
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全部铺好就可以了,放冰箱再冷藏一个小时。
不管多少层,最上面的总是饼干碎。用消化饼干也可以,就是比较松的饼干都可以,无所谓什么颜色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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