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河南烩面的做法

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河南烩面

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前两天做的手把羊排，还有点羊排和汤

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

400克高筋面粉

、

260克水

、

3克盐

、

油适量

、

羊排 200克

、

香菜 3根

、

芥兰 100克

、

木耳， 50克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
煮好的羊排和汤放入锅里煮开加葱姜和盐，胡椒粉调味
步骤2/4 点击查看大图
面粉加水搅拌均匀，擀面皮，切成条，下热水锅里时抻一抻
步骤3/4 点击查看大图
羊排汤里放入青菜和木耳
最后一步点击查看大图
面片捞出倒入调好味道的羊排汤，最后放入香菜，还吃辣的放点辣椒油！吃吧，太香了

小贴士

和面时放点盐，要筋斗

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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