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鲜海带的处理及食用

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若干年前有过一次坐船下海割海带的经历,第一次知晓海带原来是长在一根长绳上,一拉起来,绳子上依次挂着一条条海带,甚是惊奇。抓起一条用锋利的小刀迅速割下收入船中……所以今天在市场上看到它,可能勾起了无限美好回忆,毫没犹豫的买了一根长长长长的海带…… 海带营养丰富,含有较多的碘质、钙质,维C,碳水化合物,甘露醇。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,不但对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用,常食也可以减少放射性物质在人体内的积聚,还可令秀发润泽乌黑。因它低脂,所以减肥人士可常食。 日常凉拌、炒制都可,简单又好吃。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-04-13

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