酸辣下饭|家常典范爽脆酸辣土豆条
相信这么多年大家都吃过不少土豆做的菜了,土豆因为价格便宜,口味好吃迅速坐上了家常菜之王的宝座~ 土豆的做法实在是太多了,不仅可以切块做,还能成条切丝进行制作,不仅可以用来做家常菜,还能做餐厅里买着吃的大菜中的辅菜,更可以被做成各种小吃,吃法真可谓是花样百出~ 今天我就来为大家推荐一个酸辣土豆条,吃起来口感比土豆丝更加爽脆,麻辣鲜香搭配上米饭吃起来超级美味,简直是下饭神器~ 话不多说,快来学习一下吧~ PS:关注我,查看视频演示做法~!
16克
7克
47克
329
千卡
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步骤1/5
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土豆去皮洗净,切成粗细尽量一致的条,放置一旁泡水备用,小米椒顶刀切圈,蒜拍碎切末
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步骤2/5
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起锅烧油,油热后加入蒜末、小米椒煸香
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步骤3/5
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土豆条捞出控水,倒入锅中,进行煸炒
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步骤4/5
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煸炒差不多了,进行调味,加入生抽、糖、白胡椒粉、盐,进行翻炒,出锅前加入香醋
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最后一步
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喜欢的同学别可以试一试~把自己的作品和大家分享一下~!有什么问题可以在留言区里问我,一定有问必答(´▽`)
1、土豆条切的时候尽量粗细一致
2、土豆条切得不要太粗,不然不好炒熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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