纸杯蛋糕
在家闲着无聊，天天研究好吃的。 今天来分享一款简单，又好吃的纸杯蛋糕！ 动起来吧！！！
75克
99克
272克
1756
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/11
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准备好所有材料。（鸡蛋忘记拍了）
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步骤2/11
蛋黄，蛋清分离。
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步骤3/11
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蛋黄搅拌均匀。
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步骤4/11
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加入细砂糖，纯牛奶，搅拌均匀
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步骤5/11
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筛入蛋糕粉，搅拌均匀
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步骤6/11
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再加入两勺食用油搅拌均匀，备用。
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步骤7/11
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下一步打发蛋白。蛋白中（分三次加入细砂糖打发）①加入少量的糖，打发起大泡泡②再加入少量的糖，继续打发10秒③再次加糖打发至插根筷子不倒就可以了。
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步骤8/11
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将打发好的蛋白，分两次加入蛋黄糊中，翻拌匀称。（切勿搅拌，避免打发好的蛋白出水）纸杯底部刷油，先倒入一勺蛋糕糊，中间撒点甜蜜豆，再倒入一勺蛋糕糊。
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步骤9/11
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装好的蛋糕糊可以再放上一颗甜蜜豆做装饰。烤箱上下火150预热，放进纸杯蛋糕，烤25分钟
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步骤10/11
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出炉。
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最后一步
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很松软，浓浓的奶香味，甜甜的蜜豆。
方便，简单，又好吃。
做早餐，下午茶甜点非常不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
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