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锦娘制——烤金针菇肥牛的做法

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锦娘制——烤金针菇肥牛

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

肥牛 150g

、

金针菇 100克

、

生抽适量

、

盐少许

、

淀粉适量

、

辣椒面适量

、

孜然粉适量

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肥牛切片，加入盐、生抽、淀粉腌制。
步骤2/5 点击查看大图
金针菇铺在锡纸上，表面刷油
步骤3/5 点击查看大图
烤箱预热，金针菇放入烤箱，160度烤10分钟，取出淋生抽，撒辣椒面、孜然粉。
步骤4/5 点击查看大图
锅中热油，放入肥牛翻炒至断生，撒辣椒面、孜然粉。
最后一步点击查看大图
将炒好的肥牛盖在金针菇上，放入烤箱180度烤5分钟，取出撒葱花。

小贴士

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发布于 2020-04-12

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