茄汁白葡萄酒海鲜烩野米

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鑫淼七
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茄汁白葡萄酒海鲜烩野米的用料

大虾 8只 带子 8个
野米 30克 西红柿 1个
洋葱 半个 胡萝卜 半根
白葡萄酒（半甜雷司令） 5勺 蕃茄酱 5勺
海盐 少许 黑胡椒 少许
葱姜蒜粉 少许 辣椒粉（可不加） 少许
蒜末 1头蒜 柠檬 半个

茄汁白葡萄酒海鲜烩野米的做法

#换着花样吃早餐#茄汁白葡萄酒海鲜烩野米的做法图解1

步骤1

野米洗净 泡水过夜
#换着花样吃早餐#茄汁白葡萄酒海鲜烩野米的做法图解2

步骤2

锅里放水 煮40分钟（微微开花即可）沥干水份 备用
#换着花样吃早餐#茄汁白葡萄酒海鲜烩野米的做法图解3

步骤3

锅里放少许橄榄油 放入蒜末煸炒出香味（一头蒜的量）
#换着花样吃早餐#茄汁白葡萄酒海鲜烩野米的做法图解4

步骤4

➕洋葱丁 翻炒出香味
#换着花样吃早餐#茄汁白葡萄酒海鲜烩野米的做法图解5

步骤5

➕番茄小丁 把番茄炒软 出汁
#换着花样吃早餐#茄汁白葡萄酒海鲜烩野米的做法图解6

步骤6

➕煮好的野米 翻炒均匀 中小火 焖煮3分钟
#换着花样吃早餐#茄汁白葡萄酒海鲜烩野米的做法图解7

步骤7

领起一口锅 放入少许榄榄油 油热后 放入虾球➕带子 两边煎出胶质 ➕5勺白葡萄酒 翻炒均匀 关火 备用
#换着花样吃早餐#茄汁白葡萄酒海鲜烩野米的做法图解8

步骤8

煎好的虾球带子 全部倒入焖煮好的杂蔬里➕5勺番茄酱➕手磨黑胡椒➕一点海盐➕葱姜蒜粉 搅拌均匀 盖盖中小火焖煮3-5分钟（中间搅拌一下 避免粘锅）
#换着花样吃早餐#茄汁白葡萄酒海鲜烩野米的做法图解9

步骤9

五分钟后 转大火收汁 汤汁浓稠后关火 撒莳萝碎 ➕百里香➕柠檬片 装盘 上桌
#换着花样吃早餐#茄汁白葡萄酒海鲜烩野米的做法图解10

步骤10

TaDa
#换着花样吃早餐#茄汁白葡萄酒海鲜烩野米的做法图解11

步骤11

汁水浓郁 海鲜鲜美
#换着花样吃早餐#茄汁白葡萄酒海鲜烩野米的做法图解12

步骤12

杂蔬野米口感丰富 喜欢酸口味的 吃前可以挤一点柠檬汁 有加分哦
#换着花样吃早餐#茄汁白葡萄酒海鲜烩野米的做法图解13

步骤13

配一杯咖啡 吃完美早餐

茄汁白葡萄酒海鲜烩野米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 鑫淼七 编写，未经授权不得转载

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