回忆至味｜老味道的开胃可口酸辣汤
小时候很喜欢吃妈妈做的酸辣汤，而且小时候有点小感冒，妈妈就会熬一碗酸辣汤，喝完后大出汗，整个人精神就好很多，而且胃口也好很多~ 长大后总是惦记着妈妈的酸辣汤，又不能常常在家，于是只能自学成才~自己去寻找记忆中味道~ 这一次，让我们一起学习一下，“妈妈”版的酸辣汤~ PS：关注我，查看视频演示做法~！
24克
29克
47克
498
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/9
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先调好一个碗汁，碗内加入白胡椒粉、生抽、醋，搅匀放置一旁备用
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步骤2/9
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再准备一个碗，加入淀粉和水，搅匀放置一旁备用
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步骤3/9
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把泡好的木耳、豆腐、火腿切成细丝，放置一旁备用
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步骤4/9
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锅内加水，放入切好的木耳丝、火腿丝、豆腐丝煮开
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步骤5/9
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煮开后倒入调好的淀粉水，适量盐
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步骤6/9
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等锅内再次煮开，倒入打散的鸡蛋液
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步骤7/9
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再倒入调好的碗汁、老抽，搅拌均匀
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步骤8/9
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出锅前倒入几滴香油、香菜
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最后一步
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喜欢的同学别可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)
1、醋和生抽的量可以根据各人口味适当改动
2、豆腐建议选用南豆腐，口感更好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
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