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日式通心粉色拉的做法

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日式通心粉色拉

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健身房复练，于是又回到了计算卡路里吃东西的日子。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

通心粉适量

、

火腿片 6片

、

胡萝卜 1根

、

黄瓜 1根

、

白煮蛋 3个

、

芦笋 4根

、

紫洋葱半个

、

橄榄油适量

、

海盐少许

、

黑胡椒碎少许

、

日式酱油 1小勺

、

色拉酱适量

、

酸奶适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洋葱去皮，洗净，切细丝。
步骤2/9 点击查看大图
放入碗中，撒盐，腌制5分钟后，挤出水分备用。
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜：洗净切丝。黄瓜：洗净切丝。火腿：洗净切丝。（可换成培根、方腿、午餐肉等）芦笋：切方便入口大小。
步骤4/9 点击查看大图
配料：橄榄油、酸奶、色拉酱、酱油、黑胡椒碎、海盐、熟鸡蛋切块。
步骤5/9 点击查看大图
锅中放水，水沸加入一小勺盐，按通心粉背面要求的时间煮熟通心粉。在快熟时可放入胡萝卜和芦笋，一起做一个焯水。煮好的通心粉、胡萝卜、芦笋沥干水分后，倒入橄榄油，搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
加入黄瓜丝、火腿丝、洋葱丝等配菜。
步骤7/9 点击查看大图
放入少许酱油（没有日式酱油用生抽代替）、色拉酱、酸奶、少许海盐、黑胡椒碎拌匀。最后在加入熟鸡蛋块。（鸡蛋在搅拌中容易变碎，所以最后加）
步骤8/9 点击查看大图
拌好的通心粉放入冰箱冷藏30分钟口感更好。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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