腊排骨家庭版火锅
4月11日 午餐 腊排骨火锅……
65克
45克
17克
830
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
第一步:焯水的排骨,(排骨焯水可以煮半个小时,去除油腻)洗干净的蔬菜备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
第二步:锅里少许食用油,6成油温放入火锅底料以及大料。
-
步骤3/8
点击查看大图
第三步:放入排骨,煸炒至香味。
-
步骤4/8
点击查看大图
第四步:倒入生命的源泉,看锅大小,水放到锅高度的5分之4,因为煮的时间久,水会减少。
-
步骤5/8
点击查看大图
第五步:锅里煮沸腾20分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
第六步:放入食材(先放不易熟或者耐煮不易烂的食材,如金针菇,豆腐等)
-
步骤7/8
点击查看大图
第七步:煮至沸腾后再转中火煮5分钟,下入易熟的青菜。
-
最后一步
点击查看大图
第八步:下入青菜煮一分钟即可出锅,腊排骨火锅就完成了。
火锅底料一定要用油煸炒,这样煮出来的汤水才更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
火锅的相关分类
火锅的相关推荐
-
腊排骨莴苣
239119人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#腊排骨炖土豆(云南味道)
151191人看过 -
腊排骨炖海带
276241人看过 -
腊排骨汤
177286人看过 -
#美食说出“新年好”#步步高升冬笋腊排骨
187785人看过 -
#肉食主义狂欢#清炖腊排骨
176853人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1357824人看过 -
笋干炖腊排骨(电饭锅版)#无腊味,不新年#
475408人看过 -
腊排骨
307935人看过 -
#憋在家里吃什么#腊排骨烧小土豆|暖胃暖心
830796人看过 -
丽江腊排骨锅
383625人看过 -
妈妈的味道——腊排骨炖萝卜
195134人看过