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一看就会的炸虾饼

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有么有人和我一样，很愿意去解锁食材的各种吃法～忽然会发现，每种食材都可以有N种吃法

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 200g

、

香菜沫 3根

、

盐适量

、

淀粉一勺

、

面包糠一盘

、

蛋清 1个

、

蛋液 1个蛋

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材，虾仁，香菜沫，面包糠，还有食盐，蛋清，蛋液，淀粉
步骤2/7 点击查看大图
虾仁剁成泥，加入香菜沫
步骤3/7 点击查看大图
淀粉，盐，胡椒粉，蛋清，进行搅拌
步骤4/7 点击查看大图
一个方向一直搅拌，搅拌5～10分钟，也可以冷藏5～10分钟拿出来摔几下，让他更有弹性
步骤5/7 点击查看大图
把虾泥搓成球，按成饼，先沾蛋液，再沾面包糠
步骤6/7 点击查看大图
油温热了，中火炸
最后一步点击查看大图
最后～开吃～超级超级好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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