山家三脆｜清新爽嫩
春笋、茶树菇都自带鲜味基因，新鲜的豌豆尖柔软香甜，再加一点点油盐醋，就可以达到超乎寻常的鲜美。
8克
23克
36克
236
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/5
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茶树菇洗净去根，春笋剥去笋壳，斜切成条状
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步骤2/5
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烧一锅沸水，加少许盐，下春笋焯烫1-2分钟，捞出后用冷水冲洗一下，沥干水分
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步骤3/5
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起锅热油，下春笋翻炒1-2分钟，再下茶树菇翻炒至出水
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步骤4/5
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下洗净的豌豆尖、1/2小勺糖翻炒至断生
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最后一步
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最后加入2小勺生抽、1/2小勺香醋、1小勺香油、适量的盐调味，即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
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