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豪华鲍鱼鹌鹑蛋鲜蔬面

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好吃的坨坨

在饥肠辘辘的早晨吃到鲍鱼这绝对是一件幸福感爆棚的事啊！坨坨的这一碗汤面够豪华还分量十足！用煮鲍鱼的水接着煮面，煮出来的面条味道更加鲜美！加上鹌鹑蛋，番茄和菠菜，荤素搭配营养丰富！早餐就是要好好吃啊！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鲍鱼 5只
、
鹌鹑蛋 6个
、
小番茄 6个
、
菠菜 2颗
、
港式蛋面 90g
、
盐 一大勺
、
黑胡椒 适量
、
植物油 少量
、
生抽 一小勺
、
醋 一小勺
、
小麻油 几滴
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

鲍鱼需要加入料酒先焯熟，再用煮鲍鱼的水来煮面，这样煮出来的面条更加美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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