鸡肉汉堡
今天给大宝做了鸡肉汉堡当早餐,非常的简单方便又美味,汉堡胚我是从超市买现成的,如果有时间的,也是可以自己制作的,做了两个汉堡后还剩下了一些食料就给自己做了个超简单的沙拉。
21克
36克
22克
412
千卡
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步骤1/11
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准备食材:1、给鸡腿去骨头,在中间切一刀下去,可以看见骨头,然后慢慢地把骨头抽出来,剩下的就是一块完整的鸡腿肉了。2、把去骨的鸡腿肉洗净,放入碗中,加入适量料酒、一勺酱油、半勺蚝油、少许黑胡椒,抓拌均匀后放入冰箱冷藏腌制12小时以上备用。(鸡腿肉可以提前一天晚上腌制好,第二天早上起床就可以直接制作了)3、西生菜洗净,西红柿洗净切片。
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步骤2/11
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制作方法:1、汉堡胚我是直接在超市买现成的,所以我喜欢将汉堡胚放在烤箱烤3分钟,表皮酥脆些。
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步骤3/11
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2、准备一口平底锅(不放油哦)把腌好的鸡腿肉放入锅中,有皮的那面先放入锅中小火慢煎(鸡皮会自己出油,不需要再放油了)
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步骤4/11
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煎至两面金黄上色,完全熟透。
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步骤5/11
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3、如果嫌麻烦的或者家里没有烤箱的这一步也可以省略了,味道也不会差哦。将煎好的鸡肉放入烤盘,在鸡肉上撒上一点点的黑胡椒,涮上薄薄的一层蜂蜜,放入烤箱上下火180度再烤5分钟(烤箱需提前预热一下哦)。
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步骤6/11
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4、先夹一层西生菜后放上烤好的鸡肉。
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步骤7/11
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5、再夹上一层西生菜,撒上沙拉酱。
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步骤8/11
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6、夹上一层西红柿。
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步骤9/11
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7、最后放上汉堡胚,就完成啦。
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步骤10/11
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完成。
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最后一步
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沙拉
1、鸡腿肉可以提前一天晚上腌制好,第二天早上起床就可以直接制作了。
2、我是不去鸡皮,直接用鸡皮的油来煎鸡肉,如果不喜欢鸡皮的也可以去皮再煎,煎的时候需要加一点油哦。
3、如果嫌麻烦的或者家里没有烤箱的,烤箱这一步也可以省略掉,味道也不会差哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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