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奥尔良烤鸡的做法

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奥尔良烤鸡

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吃了这只鸡，再也不用点外面的烤鸡了，快来试试吧

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94克
204克
10克

1458
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

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30~60分钟

三黄鸡一只

、

料酒适量

、

盐巴多点(我大概用了25克左右)

、

新奥尔良粉两汤勺

、

小葱 2根

、

生姜片适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
杀好的三黄鸡洗净，先用盐巴给鸡来个全身按摩(5分钟左右)，接着用新奥尔良粉继续按摩
步骤2/10 点击查看大图
按摩到这样放着腌制(至少3小时)这样才比较入味
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电饭煲锅底刷一点点油，底下放姜片跟葱结
步骤4/10 点击查看大图
这张图是腌制两小时的时候拍的，可以用底下的汤汁再给按摩一遍加快入味
步骤5/10 点击查看大图
在将腌好的鸡头、脚藏在肚子里朝下放入电饭煲里，按下蛋糕键煮40分钟
步骤6/10 点击查看大图
时间到，金黄色的
步骤7/10 点击查看大图
简直是爆汁的
步骤8/10 点击查看大图
来不及拍个全身照就被动手了
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美味及了
最后一步点击查看大图
鸡腿、鸡爪赶紧私留一份拍个照

小贴士

要记得多按摩按摩才入味啊，电饭煲做真的太方便了，不用担心糊锅，烤的过程鸡肉内会渗出油，所以也不用担心锅底焦了。真是简单、方便又美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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