春天的味道－腌笃鲜 春笋咸肉百叶结
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烹饪步骤
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步骤1/5
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春笋切片焯水备用，焯水时间稍微长些，水开后煮五分钟左右，可以去除笋的涩味。咸肉，百叶结，莴笋洗净切好备用
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步骤2/5
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锅里放油，放葱姜炒香，倒入咸肉，翻炒至肥肉变透明。放水
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步骤3/5
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放入春笋和百叶结，大火烧开，小火慢炖15分钟
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步骤4/5
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汤变白色后放入切好的莴笋，加盐调味
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最后一步
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成品
小贴士
咸肉和咸排骨均可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
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