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只需要多一步，连汤都吃光的超营养白菜豆腐素菜煲

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飞飞妈妈咪

家里买了一颗超新鲜的大白菜，做烩菜可是我的绝活呢！老公不喜欢吃高汤炖菜，就来个纯素的素菜煲吧！足足1200克的大白菜呢！最后全家人连汤带菜都吃光光了！做为一个good cook，除了欣慰还能说什么呢？
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆腐 420g
、
大白菜 1200g
、
香菇 68g
、
木耳 40g
、
生抽 10g
、
老抽 10g
、
盐 12g
、
糖 4g
、
鸡蛋 1个
、
郫县豆瓣酱 4g
、
姜末 3g
、
蒜末 20g
、
葱末 20g
、
料酒 3g
、
粉丝 1把
、
猪油 5g
、
菜籽油 约50g
、
紫菜 一小块
、
虾皮 12个
、
芝麻 1勺
、
蒜苗 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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