番茄牛肉面
超级简单,易操作 牛腩的软糯和韧劲实足的手擀面相结合(๑°3°๑) 喜欢吃面食的朋友可以尝试一下
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步骤1/7
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将葱花和姜片切好,番茄切成小块,牛肉切块备好
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步骤2/7
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牛肉冷水下锅焯水,水开后煮一会,待牛肉紧一下捞出控干水分
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步骤3/7
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热锅加油,油热后加入葱姜爆香,放一勺白糖炒化
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步骤4/7
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加入牛肉块翻炒,少许酱油上色,加入番茄继续翻炒
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步骤5/7
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锅内加半锅水,水开后小火炖10分钟左右
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步骤6/7
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加入手擀面,煮到面条变软用筷子可以夹断就可以了
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最后一步
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煮好后盛出。
喜欢吃番茄酱的朋友可以在炒番茄的时候加点番茄酱味道更棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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