酸脆梅
45克
45克
310克
1700
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好青竹梅
-
步骤2/6
点击查看大图
洗干净,我是洗三遍哦。
-
步骤3/6
点击查看大图
淹盐,一斤梅两俩盐,腌二天,淹到这个颜色就差不多了,把盐水倒掉,用清水洗一遍,晾干。
-
步骤4/6
点击查看大图
晾干后,下糖,一斤梅八俩糖,如果你腌得多的话,糖要分几次下,第一次下一点糖把那个苦水弄掉,糖水不要。
-
步骤5/6
点击查看大图
腌糖腌两天,像这样就差不多啦,又脆又好吃。
-
最后一步
点击查看大图
吃不完的话放进罐子的话,要把那个糖水去煮开,放凉再装进罐子哦,这样就不会坏,又耐放,多少年都没事。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
酸脆梅的其他做法
酸脆梅的相关分类
酸脆梅的相关推荐
-
潮汕咸梅
19067人看过 -
云南菜~泡脆梅(大理 甜)
39424人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9954562人看过 -
椒盐虾仁
185966人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#爽口开胃解腻的腌萝卜
172372人看过 -
梅子露
16953人看过 -
腌制酸甜梅
16027人看过 -
红烧虾皮白萝卜
158721人看过 -
日式梅干
84881人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1403760人看过 -
自酿醪糟(米酒)
4377217人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
389425人看过