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霸王花海底椰润肺汤的做法

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霸王花海底椰润肺汤

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初春气候干燥，容易上火，喉咙干，咳嗽，此时需要一些汤水调节下身体。霸王花具有清心润肺，祛痰止咳的功效，所以这款汤最适合这个季节了。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

霸王花 110克

、

海底椰 35克

、

玉竹片 20克

、

干百合 25克

、

无花果 5个

、

蜜枣 2个

、

排骨 500克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
霸王花提前浸泡20分钟左右。
步骤2/8 点击查看大图
排骨冲洗干净。
步骤3/8 点击查看大图
冷水下锅，放入洗净的排骨，水烧开，焯去血水，捞起后再用清水冲洗。
步骤4/8 点击查看大图
把所有材料清洗干净，放入砂锅中。
步骤5/8 点击查看大图
倒入适量清水。
步骤6/8 点击查看大图
大火烧开，水开后转小火，煲一个半小时。
步骤7/8 点击查看大图
关火前几分钟加盐调味即可。
最后一步点击查看大图
老少皆宜哦。

小贴士

材料够三到四人喝，海底椰最好是买原色的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-19

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