素炒双菇
前两天看到一个我关注的美食大咖发了一个炒蘑菇的视频,我也被吸引了! 美食大咖的炒蘑菇里加入了欧芹碎,我们这边因为没有这个香料所以我就替换成了葱,或者用香菜也是很不错的哦!
46克
74克
67克
550
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
香菇和口蘑切片!
-
步骤2/7
点击查看大图
葱切碎!
-
步骤3/7
点击查看大图
蒜压成蒜泥!
-
步骤4/7
点击查看大图
平底锅中火加热后放入两种蘑菇翻炒均匀!
-
步骤5/7
点击查看大图
加入生抽和蚝油调成的料汁,翻炒入味!
-
步骤6/7
点击查看大图
最后加入蒜,葱,黑胡椒,翻炒后关火!
-
最后一步
点击查看大图
美味的蘑菇就炒好了!
①如果口蘑过大可以平均切成四块或者是五块!
②全程中火炒制,不能太大火力,以免蘑菇炒焦!
③蘑菇比较爱吸油,所以油量太少炒制出来很干瘪,影响口感!
④还可以用1/3的黄油来替代食用油,那样的蘑菇炒出来香味儿会更加浓郁!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
素炒双菇的其他做法
素炒双菇的相关分类
素炒双菇的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
527392人看过 -
鱼香茄子
48980669人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32163196人看过 -
本帮炒双菇
49929人看过 -
吃生菜,龙年生财🔥脆爽清鲜,低脂吉祥菜❗️
302770人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42173541人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
497173人看过 -
豌豆木耳炒双菇#做道好菜,自我宠爱!#
226642人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1111702人看过 -
番茄土豆炖牛腩
46971982人看过 -
酸菜饺子馅
536715人看过 -
只加点盐就好吃的不得了~虾仁炒蛋
214679人看过