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好吃停不下来来的炸牛奶的做法

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好吃停不下来来的炸牛奶

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做青团剩下些奶冻，早上裹个蛋液，面包糠油炸了一下，两个小家伙吃的抢了起来。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

奶冻制作

、

牛奶 200g

、

淡奶油 100g

、

糖 45克

、

淀粉 40g

、

裹料

、

鸡蛋 1个

、

面包糠适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
奶冻制作，取100克牛奶与淀粉混合
步骤2/9 点击查看大图
剩下牛奶，糖，淡奶加热微微冒泡
步骤3/9 点击查看大图
倒入淀粉回混合液，然后不断搅拌
步骤4/9 点击查看大图
炒到凝固状态，停止加热
步骤5/9 点击查看大图
倒入用保鲜膜包垫好的盒内，冷藏过夜
步骤6/9 点击查看大图
冷藏的奶冻切块
步骤7/9 点击查看大图
在鸡蛋液中裹一下，然后在面包糠滚一下
步骤8/9 点击查看大图
在油锅里炸一下，表面金黄就可出锅
最后一步点击查看大图
外脆里嫩的，超级好吃

小贴士

1.油炸时火不能太旺，会炸胡的，这食物本身是熟的，炸上色就可以了 2.蛋液可以加少许盐打均匀，方便裹，成品带点咸更加好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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