照烧鸡排饭
尝试了自己做照烧汁和用买的照烧汁做了两种做法 经我家嘴刁的事儿娃鉴定,买的照烧汁好吃,说我调配的汁也好吃但就像红烧味 所以我还是推荐直接照烧汁吧
8克
31克
114克
581
千卡
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步骤1/4
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大鸡腿去骨头,放入腌制料腌制30分钟,要在鸡皮面拿叉子或者牙签多扎几下,一为了入味二为了鸡排做的时候不缩小
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步骤2/4
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锅热少油,油热放入腌制好的鸡腿肉,皮向下。用中火到皮焦焦了。
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步骤3/4
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反面后煎一分钟把,倒入调好的照烧汁,小火3-4分钟,转大火收汁。如果是现成的照烧汁即可
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最后一步
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鸡排切块,浇汁,码盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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