网红蛋黄肉松青团
清明节的最后一天，把青团做了～ 网红肉松馅儿，超级好吃
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步骤1/7
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预拌粉加130g刚烧开的水，一边加水一边搅拌，不烫手了之后放案板上揉成光滑的面团，如果觉得粘手就撒一点糯米粉或者玉米淀粉
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步骤2/7
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拌馅儿：咸鸭蛋黄，沙拉酱，肉松一起按压搅拌
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步骤3/7
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面团30g，馅儿20g分好
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步骤4/7
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面团捏扁，然后像包汤圆一样收口
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步骤5/7
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水烧开，放入油纸，再放青团，大火蒸7分钟，关火闷1分钟即可
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步骤6/7
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出锅盘子上刷油，青团表面也刷油
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最后一步
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超级好吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-06
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