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无敌好喝——羊肚菌花菇海参排骨汤的做法

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无敌好喝——羊肚菌花菇海参排骨汤

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简单易做的家常靓汤～调理肠胃.提高免疫力.首选羊肚菌

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41克
37克
9克

552
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

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1小时以上 | 切墩(初级)

新鲜羊肚菌 4个

、

排骨 200克

、

姜少许

、

盐适量

、

料酒少许

、

泡发海参（可不放）半根

、

枸杞少许

、

小花菇 6颗

、

葱花少许

、

红枣 2颗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材：花菇提前泡发，新鲜羊肚菌，排骨洗净
步骤2/10 点击查看大图
排骨冷水下锅焯水，加姜片.少许料酒，
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去除血水，洗净备用
步骤4/10 点击查看大图
珐琅锅内提早加水中小火慢烧，加入洗净的排骨.花菇.生姜.料酒.红枣中小火烧开后转小火慢煨～～
步骤5/10 点击查看大图
空闲时间把羊肚菌清洗干净，要仔细一点哦备用准备好海参.枸杞
步骤6/10 点击查看大图
这时候已经慢炖了一小时，排骨已经非常软烂，加入准备好的第5⃣️步食材
步骤7/10 点击查看大图
继续慢炖10分钟～～～出锅前加入少许盐调味
步骤8/10 点击查看大图
一锅一碗.一小碟葱花
步骤9/10 点击查看大图
出锅喝汤啦喝前加入少许葱花～
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赞好鲜美

小贴士

老少皆宜，汤水鲜美.快动手试试吧～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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