炒米线
浏览 543746 · 收藏 5703 · 学做 2
将做法保存到手机
早餐既要吃得好,又要吃得饱。为了每天换着花样吃早餐,也真的是费劲了心思。炒米线花费的时间较多,建议只能在休息天的早晨做来吃哈!经过实践检验,自己做的比外面做的不只是好吃一点点,简直就是甩它几条大街。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
配料准备:本鸡蛋、牛角包菜洗净切丝、前腿肉洗净切丝、自制辣椒片、白胡椒粉。
-
步骤2/4
点击查看大图
泡米线:温水泡30分钟,然后用开水泡十分钟左右。
-
步骤3/4
点击查看大图
米线洗净、滤水,用少许植物油、老抽拌均,备用。
-
最后一步
点击查看大图
炒米线简单程序:1: 打鸡蛋,锅内倒油,倒入鸡蛋,快速炒散,盛盘备用。2: 锅内再次倒油,量较多一些,放入辣椒片、肉丝煸炒,倒入少许料酒,稍微焖一会儿,再放入包菜丝,煸炒,最后倒入米线,翻炒,放入盐,再翻炒,米线一定要炒透。3: 倒入白胡椒粉,放少许鸡精,撒一些葱花,出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
换个做法
炒米线的其他做法
炒米线的相关分类
炒米线的相关推荐
-
营养早餐-香煎土豆饼
4804866人看过 -
竹笋炒牛肉
599717人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1118433人看过 -
朴实无华的炒米线,一口满足!#冬季滋补花样吃法#
128498人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42195889人看过 -
香炒米线__沙县小吃
104637人看过 -
炒米线
155011人看过 -
炒米线
128379人看过 -
炒米线
25040人看过 -
擂椒皮蛋
898352人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
773518人看过 -
咖喱鸡肉饭
14364922人看过