酱香大骨棒
大骨棒绝对是能量的源泉，满满的骨髓，有筋有软骨还有肉，咬一口，立马满血复活啦～哈哈～老爸的手艺没得挑，在长胖的路上越来越远
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步骤1/7
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把八角、草果、葱、豆瓣酱、香叶、桂皮、姜片、白芷直接放在锅底。
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步骤2/7
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把大骨棒解冻，冲洗一下。
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步骤3/7
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把大骨棒放入锅中。
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步骤4/7
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加水，盖过大骨棒，开火把水烧开，放入干辣椒、冰糖、生抽、料酒，盖上锅盖。再转到小火慢炖。
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步骤5/7
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因为不是拿高压锅炖的，所以小火慢炖最少要一个半小时以上，这样做的才好吃。要有耐心哦，注意水量，别烧干了。
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步骤6/7
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加入适量盐，大火收汁，盛到小盆里，美味的酱香大骨棒就做好啦～特别香
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最后一步
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我最喜欢拿生菜卷着肉吃，感觉特别香，小伙伴们快来试试吧
1、炖的时候要注意水，别烧干锅。
2、如果喜欢吃辣，可以多放两个小干辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-06
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