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超简单油焖虾球

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简艾艾

又到吃虾的季节了，小青虾上市了，在家做虾球，用小青虾最实惠，16元一斤的小青虾100元可以掰2斤多点虾球。孩子的最爱。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
虾球 2斤
、
鹌鹑蛋 20个
、
食用油 400克
、
大蒜 9瓣
、
生姜 5块
、
葱 2根
、
盐 两勺
、
啤酒 1听
、
油焖大虾调料 半袋
、
干辣椒 5个
、
花椒 30粒
烹饪步骤
小贴士

1、一定要买养殖的虾，野生虾的这个方法洗不干净，必须刷刷刷！ 2、鹌鹑蛋换成黄瓜也可以。 3、以上做法不是很辣，适合小孩子吃。喜欢吃辣的可以在炒虾时增加干辣椒和花椒粒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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